Новости города БезФормата.Ru
Арзамас
Главные новости
 
Задать вопрос?

Любовь и... гуси

Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Любовь и... гуси - Арзамасская Правда
Главный организатор праздника О. Лавричев приветствует гостей фестиваля - Арзамасская Правда
Фото: www.a-pravda.ru

Насколько велика любовь арзамасцев к символу нашего края – гусю, народным традициям, мы смогли убедиться на фестивале «Арзамасский гусь», который традиционно прошел на базе пансионата «Морозовский».

Размах праздника не передать словами. Народные гулянья, изысканные блюда из птицы, состязания лучших поваров-профессионалов и любителей, гусиные бои, зажигательный концерт и салют – это и многое другое вызвало восхищение арзамасцев и гостей нашего края.

Невольно вспомнились слова великого поэта «здесь русский дух, здесь Русью пахнет»: фестиваль был по-русски щедрым. На празднике встречали гостеприимно, готовили вкусно, веселили от души. Центральное место в большом концерте заняли фольклорные коллективы – ансамбли русских песен и плясок Нижегородской области, Арзамаса и Арзамасского района, а изюминкой творческой части праздника стало выступление группы из Санкт-Петербурга «Иван Купала». А «кухня» фестиваля, где все кипело, жарилось, шкворчало, основывалась на русских блюдах – аппетитных, разнообразных, оригинально украшенных.

С тем же азартом и благородством, какое проявляют пернатые в гусиных боях, состязались за звание лучшего именитые повара из разных городов. Не спасовал перед высокими профессионалами своего дела и наш земляк Кирилл Казаков, студент Нижегородского технологического колледжа, представлявший на конкурсе кафе «Золотой теленок». В прошлом году на этом фестивале он занял второе место. Хочется отметить, что молодого мастера уже приглашают на работу в солидные рестораны Нижнего Новгорода и Москвы. И в этот раз Кирилл удивлял всех своими авторскими блюдами: маринованная утка в вине с лавандой, винно-клюквенный соус, закуска из вяленой утки с медом, завернутой в крапивный лист.

Компетентное жюри и те, кому посчастливилось продегустировать блюда конкурсантов, были единодушны в оценке: «ум отъешь», «пальчики оближешь», «просто вкусно, сытно и красиво». А победителями «аппетитного» состязания этого года стали повара-профессионалы из Нижнего Новгорода и Дзержинска.

* * *

Фестиваль приобрел межрегиональный статус, собрал почти четыре тысячи человек и вошел в ТОП-10 самых популярных гастрономических фестивалей России.

А появился он благодаря идее депутата областного Законодательного Собрания генерального директора Арзамасского приборостроительного завода О. Лавричева, который шесть лет назад дал возможность всем желающим приобщиться к лучшим национальным традициям, вспомнить о символе нашего края, разжег в людях интерес к народной кухне.

Приветствуя собравшихся на шестом фестивале «Арзамасский гусь», О. Лавричев отметил социальную значимость мероприятия. В частности, фестиваль стал составной частью программы «Покупай нижегородское!», которая поддерживает местного производителя.

Высокую значимость фестиваля подчеркивает тот факт, что его посетил губернатор Нижегородской области В. Шанцев, который в ходе общения с участниками конкурса поваров, фермерами, ремесленниками подчеркнул, что нижегородская земля славится мастерами, которые свои секреты должны передавать из поколения в поколение. «Арзамасский гусь» вносит свою лепту и в развитие событийного туризма, вызывая интерес к традициям Нижегородчины.

Глава местного самоуправления Арзамасского района В. Миенков в приветственной речи выразил благодарность организаторам праздника, подчеркнул, что фестиваль стал символом Арзамасского края и приобрел необычайную колоритность. В этот день здесь собралось большое количество сельчан, и не только отдыхающих, но и представляющих свою продукцию.

Почетные гости фестиваля выразили надежду, что этот праздник, ставший национальной традицией, будет жить долго.

А именитый повар А. Сулима похвалил самого главного виновника торжества – гуся, дескать, блюда из него можно приготовить самые разнообразные, вкусные и полезные.

Каждый, кто побывал на фестивале, не просто окунулся в атмосферу праздника и приоткрыл кулинарные секреты наших блюд, но и приобщился к русской национальной культуре.


Блюдо готово!


Арзамас представляет кафе «Золотой теленок»


Дегустирует компетентное жюри


Почетные гости праздника, продолжив сложившуюся традицию, посадили елку


Ансамбль «Казачий хутор» радует гостей


В «Городе мастеров»


Победитель кулинарного конкурса Владимир Нефедьев (слева)

 

 

Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь»! - Администрация города АрзамасМежрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь»! 27 мая 2017 года на территории Профилактория «Морозовский» Арзамасского района пройдет межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь».
05.06.2017 Администрация города Арзамас
Фестиваль «Арзамасский гусь» отпраздновал свое пятилетие - Arzamas-City.RuФестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» собрал в профилактории «Морозовский» несколько сотен гостей и участников на грандиозное гастрономическое пиршество.
30.05.2017 Arzamas-City.Ru
Фестиваль «Арзамасский гусь» отпраздновал свое пятилетие - Газета Арзамасские НовостиФестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь» собрал в профилактории «Морозовский» несколько сотен гостей и участников на грандиозное гастрономическое пиршество.
30.05.2017 Газета Арзамасские Новости
Гусь конфи с вареньем из зеленых томатов с изюмом и тыквенными оладьями. Это название одного из конкурсных блюд, которое можно было попробовать в эти выходные в Арзамасском районе.
29.05.2017 ГТРК Нижний Новгород
Митрополит Георгий принял участие в открытии VI фестиваля кулинарного искусства «Арзамасский гусь» - Нижегородская епархияТекст Николая Жидкова 27 мая на территории профилактория «Морозовский» в Арзамасском районе состоялся VI фестиваль кулинарного искусства «Арзамасский гусь».
27.05.2017 Нижегородская епархия
Вместе с папой - Арзамасская ПравдаВсем известно, что ребенок получает от мамы нежность, ласку, она оберегает, заботится, учит уму-разуму.
23.06.2017 Арзамасская Правда
Депутат Госдумы от Нижегородской области Владимир Блоцкий попал в топ-50 богатейших госслужащих России по версии  Forbes - НТА-ПриволжьеНижний Новгород. 22 июня. НТА-Приволжье — Депутат Государственной Думы Российской Федерации от Нижегородской области Владимир Блоцкий попал в топ-50 рейтинга доходов российских госслужащих по версии Forbes .
22.06.2017 НТА-Приволжье
Члены-молодежного-парламента - Дзержинские ведомостиЧлены молодежного парламента станут внештатными помощниками депутатов Городской думы.
23.06.2017 Дзержинские ведомости
Коллег награждает главный врач Арзамасской районной больницы А.П. Филатов - Арзамасская Правда
В ответе за здоровье граждан
В минувшую пятницу в Выездновском Доме культуры чествовали работников системы здравоохранения Арзамасского района Мероприятие, прошедшее в тесном профессиональном кругу, собрало лучших медиков муниципалитета.
Арзамасская Правда
Компромисс найден
Положение об аккредитации журналистов при городской Думе будет скорректировано.
Репортер и время
Екатерина Алексеева - Арзамасская Правда
Земский доктор – профессия молодых
Словосочетание «земский доктор» вернулось в наш обиход из прошлого совсем недавно с выходом на телеэкраны популярного сериала с таким названием.
Арзамасская Правда
Тело мужчины извлекли водолазы аварийно-спасательного отряда из реки Тёплой в Балахне 21 июня.
24.06.2017 Время Н
22 июня - День памяти и скорби - Администрация города АрзамасДень памяти и скорби 22 июня 22 июняв Арзамасе, как и по всей стране, вспоминали события 76-летней давности – день, когда началась самая страшная война.
23.06.2017 Администрация города Арзамас
Мотоцикл и скутер украл безработный рецидивист из ангара в Дзержинске в мае.
24.06.2017 Dzerginsk.Ru
Встретился «Стриж» с электричкой - Дзержинское время
Встретился «Стриж» с электричкой
  В минувший понедельник днем следовавший из Нижнего Новгорода скоростной поезд «Стриж» столкнулся с электричкой на Курском вокзале в Москве.
Дзержинское время
В Нижнем Новгороде ищут пропавшего 13-летнего Никиту Фадеева - АиФ Н.Новгород
В Нижнем Новгороде ищут пропавшего 13-летнего Никиту Фадеева
Ребенок ушел из дома 22 июня и не вернулся ПСО «Волонтер» Пропавшего 13-летнего Никиту Фадеева разыскивают в Нижнем Новгороде, сообщает ПСО «Волонтер».
АиФ Н.Новгород
Нижегородца осудят за убийство нового парня бывшей девушки - АиФ Н.Новгород
Нижегородца осудят за убийство нового парня бывшей девушки
Злоумышленник из ревности ударил ножом пострадавшего АиФ Нижегородца осудят за убийство нового парня своей бывшей возлюбленной, сообщает СУ СК по Нижегородской области.
АиФ Н.Новгород
Торгово-обменный пункт приема опасных отходов откроется в Нижнем Новгороде 27 июня - НТА-ПриволжьеНижний Новгород. 23 июня. НТА-Приволжье — Торгово-обменный пункт приема опасных отходов у населения откроется в Нижнем Новгороде 27 июня в 12:00 на площадке слева ТЦ "Седьмое небо".
23.06.2017 НТА-Приволжье
Прошла акция "Свеча памяти" - Администрация городского округаВ День памяти и скорби 22 июня в 4 часа утра на площади Победы состоялась патриотическая акция «Свеча памяти», посвященная 76-ой годовщине начала Великой Отечественной войны Акция собрала людей разного возраста,
23.06.2017 Администрация городского округа
Участники литературно-музыкальной композиции призывают беречь природу - Газета Знамя11 июня в Холязинском СДК состоялась презентация литературно-музыкальной композиции, посвященной Году экологии в России – «Мы любим природу».
23.06.2017 Газета Знамя
День энергии, задора! - Репортер и время
День энергии, задора!
В субботу, 24 июня, на площади Дзержинского пройдет фестиваль «Город молодежи», приуроченный к Всероссийскому дню молодежи.
Репортер и время
За инновационные решения! - Арзамасская Правда
За инновационные решения!
АО «Арзамасский приборостроительный завод имени П.И. Пландина» признано лауреатом Нижегородской индустриальной премии-2016 в номинации «Инновационные решения».
Арзамасская Правда
Споемте, друзья! - Репортер и время
Споемте, друзья!
Во вторник, 27 июня, на открытой площадке перед театром драмы пройдет IV открытый городской фестиваль авторской, бардовской песни и поэзии «Молодежь и гитара».
Репортер и время
Митрополит Георгий встретился с главными редакторами нижегородских СМИ - Нижегородская епархияТекст Марины Дружковой 22 июня в архиерейской резиденции при Александро-Невском кафедральном соборе Нижнего Новгорода состоялась встреча митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия с руководителями СМИ Нижегород
22.06.2017 Нижегородская епархия
Муниципальный долг Нижнего Новгорода по состоянию на 1 июня 2017 года составил 7,755 млрд. рублей - НТА-ПриволжьеНижний Новгород. 23 июня. НТА-Приволжье – Муниципальный долг Нижнего Новгорода по состоянию на 1 июня 2017 года составил 7,755 млрд.
23.06.2017 НТА-Приволжье
Каждый участник фестиваля ГТО награжден памятным дипломом - Газета Знамя17 июня на стадионе райцентра состоялся летний фестиваль ГТО, посвященный XXVIII Всероссийскому олимпийскому дню.
23.06.2017 Газета Знамя
Тяга к спорту Алексею Матвейцеву передалась  от отца, а самым главным увлечением стал хоккей. В свободное время он с удовольствием нянчится с племянницей Алиной. - Газета Знамя
Форвард «Прогресса»
Наш сегодняшний герой – скромный мурашкинский парень Алексей Матвейцев. С детства он увлекался хоккеем и в 15 лет дебютировал за взрослый «Прогресс».
Газета Знамя
Спортивное наследие - Репортер и время
Спортивное наследие
В Дзержинске проверили ход реконструкции двух крупных спортивных объектов.
Репортер и время
7 - Дзержинские ведомости
Работа кипит
Два важнейших для города спортивных объекта — стадион «Химик» и стадион «Капролактамовец» обновляются к новому спортивному сезону.
Дзержинские ведомости
Нижний Новгород. 21 июня. НТА-Приволжье — День памяти великомученика Феодора Стратилата – 21 июня.
21.06.2017 НТА-Приволжье
Завершено расследование уголовного дела, возбужденного по обвинению двоих не работающих нижегородцев в незаконном сбыте наркотического вещества бесконтактным способом.
23.06.2017 ГУ МВД Нижегородской области
Митрополит Георгий встретился с главными редакторами нижегородских СМИ - Нижегородская епархияТекст Марины Дружковой 22 июня в архиерейской резиденции при Александро-Невском кафедральном соборе Нижнего Новгорода состоялась встреча митрополита Нижегородского и Арзамасского Георгия с руководителями СМИ Нижегород
22.06.2017 Нижегородская епархия
По данным ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС», в период с 24 по 26 июня 2017 г. местами по юго-востоку Нижегородской области ожидается высокая (4 класс) пожароопасность лесов и торфяников.
23.06.2017 Администрация Бутурлинского района
vetluga1 - Законодательное Собрание20 июня состоялось заседание комитета Законодательного Собрания по вопросам государственной власти области и местного самоуправления.
20.06.2017 Законодательное Собрание